Molho de Endro e Ervas Finas

 

Ingredientes (4 pessoas):

·         3 colheres de sopa de azeite

·         3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

·         2 colheres de sopa de água

·         2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

·         2 colheres de sopa de endro fresco picado

·         1 colher de chá de alho finamente picado

·         1 colher de chá de mostarda

·         ½ cebola média, às rodelas

 

Modo de Preparação:

1 – Juntar num frasco com tampa de enroscar, o azeite, o vinagre, a água, o manjericão, o endro, o alho, a mostarda e a cebola.

2 – Agitar muito bem.