Puré Surpresa

Ingredientes (4 pessoas):

·         4 floretes de couve-flor

·         25 g de creme vegetal

·         25 g de natas light

·         uma pitada de sal

·         uma pitada de noz-moscada

Modo de Preparação:

1 – Cozer a couve-flor.

2 – Desfazer a couve-flor numa batedeira, e ir juntando o creme vegetal e as natas light.

3 - Temperar com sal e noz-moscada.